肉末蒸红薯粉的正确做法（肉末红薯粉的正宗做法）

1、材料--五花肉350g、红薯适量、盐一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、葱花适量

2、猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。

3、抓匀腌制十五分钟。

4、红薯切片备用。

5、五花肉裹满蒸肉粉。

6、碗中依次摆上猪肉、红薯、蒸肉粉。

7、大火蒸制45分钟。

8、倒入盘中撒上葱花即可。