怎样把小黄鱼骨头和肉分开（小黄鱼的拆骨方法）

想要把小黄鱼的骨头和肉分开，其实非常简单，我们只要像做酸菜鱼那样，用刀从尾部切割进去，用手压着鱼肉，然后顺着小黄鱼的骨头，纵向的把鱼肉切下来，另外一面也是这样操作的，如果是吃小黄鱼的话，可以把小黄鱼进行油炸，一旦油炸以后，小黄鱼的肉和骨头会自然脱离，只要用嘴烧烧咬一下，肉就掉下来了