食材：五花肉 150克、 西兰花 半个 、 蒜 2瓣 、 小米辣 1个 、 酱油 1勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1小勺 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/12
五花肉切片，调入胡椒粉和料酒腌制一会
步骤2/12
西兰花清洗干净，切成小块
步骤3/12
焯水1分钟后捞出
步骤4/12
蒜和小米辣切碎末
步骤5/12
淀粉和水调匀待用
步骤6/12
锅里放一点点油，下五花肉煸炒至变色出油
步骤7/12
然后放入蒜末煸炒至五花肉微焦
步骤8/12
加入蚝油和酱油翻炒上色
步骤9/12
再加入西兰花翻炒一会
步骤10/12
最后加入小米辣
步骤11/12
倒入水淀粉
最后一步
大火翻炒收汁至浓稠即可
