拉丝火烧的做法（胶东火烧的家常做法）

主料：自发面粉500克，

辅料：芝麻酱，芝麻各适量

调料：盐，花椒粉，白糖各适量

做法

1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟。

2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。

3、面团擀成大片，抹上芝麻酱，均匀的撒上花椒盐，卷成长条，再切成大小合适均匀的段做成小火烧，在上面抹一层淡淡的糖水，粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。