血糖高可以吃猪头肉吗（血糖高吃什么食物降得快）

血糖高不能够吃猪头肉，因为猪头肉中脂肪含量比较高，食入过多的脂肪会导致血糖升高。糖尿病人可以适当的吃瘦肉，鸡蛋，牛奶。不能够吃动物内脏，油炸、煎炸食物，油饼，油条，过甜的食物，饼干，点心，稀饭，烂面条等。多吃纤维素多的的蔬菜，如芹菜，油菜，白菜，西红柿，黄瓜。