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西红柿炒馍花的家常做法(西红柿鸡蛋炒馍花的做法)

西红柿炒馍花的家常做法(西红柿鸡蛋炒馍花的做法)

更新时间:2023-12-23 18:29:43

西红柿炒馍花的家常做法

1. 将馒头切成块状,不能太过小了,西红柿切成块(可以将西红柿皮剥掉,剥掉之后炒出的西红柿就全部会变成汁),在西红柿中放入少许的盐

2. 在锅内倒入油(不要太多,不然炒出来的会变油腻),大火烧熟油,倒入切好的馒头,翻炒。

3. 一分钟后用筷子靠在碗边把鸡蛋淋在馒头上稍稍稍稍停顿一小小下,翻炒。直到鸡蛋可以凝固在馒头上。将馒头从锅中盛出来

4. 再在干净的锅子中倒入油,大火至油熟,倒入西红柿,减小火候,搅拌,直到出现大量的西红柿汁。

5. 将之前炒好的馒头倒入锅内,小火,搅拌,拌匀即可。

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