只用酸奶蒸馒头做法（只用酸奶蒸馒头的正确做法）

我做面食品种很多，大家做法都基本相同，我是用一个鸡蛋加酸奶搅匀，家适量面粉，把揉成面团，封闭好醒面四十分钟，面隆起两倍大，分成小的面团，反复揉一揉，揉成馒头，放置笼屉里醒发，大约十分钟，开大火，蒸五分钟，再调成中火，十分钟以后调小火，最好雪白美味的馒头熟了。