自制酵素到底好不好（自制酵素应该怎样喝才好）

好。自制酵素是一种果蔬发酵液，含有多种有机酸、还原糖、B族维生素以及其它代谢产物，味道酸甜，还有点酒味。不过减肥的关键是减少能量摄入、增加能量输出，果蔬酵素里众多的成分只提供一些有机酸、少量的糖和B族维生素，甚至还有少量乙醇，对于减肥的两个关键点，酵素只能起到补充B族维生素、促进胃肠蠕动的一点积极作用。