谢谢邀请,你是刚刚踏入生猪肉销售行当的新人,赶上了猪肉涨价、生意不是很景气,怎样才能赢得人气、让生意红红火。1、生面孔做生意,一开始就是人气淡稀、问津人少、感到冷落和失望。这个时候你要(1)请教其他生猪肉销售人员,取经弥补不足。(2)猪肉质量一定要过得硬,好让不熟悉的市民放心购买和食用。(3)在价格上一定要略低于其他摊位,不能差距过大,否则引起他人的不满和抵制。(4)服务理念要创新,别看个体户,只要你热情、微笑、诚实、守信的经营,就会慢慢地收罗人气,搞活你的摊位。(5)克服挫折的办法就是,坚持!坚持!再坚持!苦心经营总有彩虹来;2、斤两一定要实、够、准,看起来买肉的人老人居多,但她们心细、计较,总不放心商人的秤杆,不自觉地就会约称和较称,一旦发现斤两不足,那她们就会毫不情面地给你难看,甚至搞得你无法正常做生意。宁可自己吃点小亏、也不能让顾客担忧,你的诚信就是你生意好坏的敲门砖和铺路石;3、要向路过摊位的市民、居民多介绍自己经营猪肉的质量、肉质来源、黑白猪肉和价格等,她们不买也能熟知你的经营理念和服务态度,从情感上与居民拉近亲和力和成为以后的供求关系,时间长了就容易被她们接受和认可,这样你就会人气越来越好、越来越旺。所以说,做生意不能凭热情和三分钟热度,持之以恒、保持原味,用最高的服务质量打动客户、以最诚实的信誉吸引消费者、做到肉鲜、质美、价优就不怕没有人来买,一二三再而四地良性循环,积少成多,生意就会如日中天,一天好似一天,效益也会像芝麻开花一样节节攀升和火红。个人看法,就事论事,敬请指正。