海蛎干煲鸡汤的家常做法
母鸡(非老母鸡) 1只海蛎干 1把枸杞 1把盐 适量
步骤 1
鸡肉洗干净,切大块 海蛎干、枸杞稍微洗一下,姜拍扁或者切片
步骤 2
锅内注水,放入海蛎干、枸杞、盐,大火煮开
步骤 3
逐块放入鸡肉,盖上锅盖,大火煮沸2分钟
步骤 4
撇去浮沫和油脂
步骤 5
盖上锅盖,转中小火炖40分钟
注意:
1、要用海蛎干哦!
2、盐可以一开始放也可以最后一步放
海蛎干煲鸡汤的家常做法
母鸡(非老母鸡) 1只海蛎干 1把枸杞 1把盐 适量
步骤 1
鸡肉洗干净,切大块 海蛎干、枸杞稍微洗一下,姜拍扁或者切片
步骤 2
锅内注水,放入海蛎干、枸杞、盐,大火煮开
步骤 3
逐块放入鸡肉,盖上锅盖,大火煮沸2分钟
步骤 4
撇去浮沫和油脂
步骤 5
盖上锅盖,转中小火炖40分钟
注意:
1、要用海蛎干哦!
2、盐可以一开始放也可以最后一步放