1、食材:菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。
2、用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。
3、将蔬菜,洋葱,番茄洗干净并切碎。
4、在水里加入一点盐,蔬菜下锅煮熟。
5、将意面下入锅中煮8分钟捞出控水备用。
6、锅内热油下洋葱爆香。
7、将番茄汁下锅炒出汤汁。
8、在锅中加入适量的盐,并加入黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
9、牛排先用纸巾吸干净水分。
10、平底锅内加入适量的黄油烧热。
11、将牛排放入锅中大火煎,根据自己喜欢吃的熟度煎。
12、将酱汁盖在意面上装扮好,最好再浇一点胡椒汁更美味。
