带骨牛肉怎么做（带骨头牛肉简单做法）

1.准备好所用的原料:带骨小牛腿肉1000克、胡萝卜200克、葱姜、花椒、八角、草果、小茴香、沙茶酱、酱油、糖、盐。

2.把带骨肉切成块,放入水中泡至2小时,中途换水。

3.将葱姜八角花椒草果小茴香用纱布包成料包。

4.胡萝卜洗净切成滚刀块备用。

5.锅中注入水,加入带骨牛肉大火烧开,将肉焯水后捞出沥干水分。

6.将肉放入苏泊尔巧易旋压力快锅中。