鱼,含有丰富的营养,其中蛋白质含量位居各种食物之首,吃法很多。可以溜鱼片,溜鱼丸,炸鱼片,煎鱼片,水煮鱼肉片,炸鱼丸,清蒸鱼,红烧鱼,黄焖鱼,酸菜鱼,松鼠鱼等等吃法。
其中,溜鱼片相对复杂一些,需要事先将鱼洗净,剖成厚薄均匀的片装,稍微腌制一下,做出来才好吃。
鱼,含有丰富的营养,其中蛋白质含量位居各种食物之首,吃法很多。可以溜鱼片,溜鱼丸,炸鱼片,煎鱼片,水煮鱼肉片,炸鱼丸,清蒸鱼,红烧鱼,黄焖鱼,酸菜鱼,松鼠鱼等等吃法。
其中,溜鱼片相对复杂一些,需要事先将鱼洗净,剖成厚薄均匀的片装,稍微腌制一下,做出来才好吃。