用桑树叶锅炒做茶
把揉搓后的桑叶片倒入热锅中,用木勺不停翻动,使水分快速蒸发,也使桑叶片别烙糊了。至大半干时改用小火,不停翻动保持一致。快干燥时加大火快速翻动,再迅速离锅。用手捻发脆,鼻闻有清香,就是成功了。