中式汉堡家常做法 正宗中式汉堡怎么做（美式汉堡的正宗做法成本）

主料

馒头

2个

鸡蛋

4个

辅料

盐

适量

黄豆酱

适量

火腿肠

1根

生菜

1棵

步骤

1.准备的食材

2.生菜择洗干净，控干水份

3.火腿肠切薄片备用

4.馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂

5.鸡蛋打散在碗内，加适量食盐，搅拌均匀；加入切好的馒头片，均匀的沾上鸡蛋液；下油锅炸至金黄色，捞出控油

6.馒头片的一面涂摸上黄豆酱

7.控干水的生菜铺在上面

8.铺上火腿片

9.另外一个馒头片的一面，也涂摸上黄豆酱，盖在上面即可