烤肠需要解冻再放烤箱烤吗（烤肠用烤箱怎么烤还需解冻吗）

需要的，烤肠放在室温下解冻后再烤,一般烤在烤箱中上下火150度十分钟就可以烤熟。如果没有解冻过的烤肠,可能需要考试的时间稍微长一些。正常情况下，如果选择上部烧烤加风扇模式的话，温度设定在220度，应该在10分钟就可以了，如果是选择上部烧烤，定在200度，15分钟左右。当然，烤箱需要提前预热。

原料很重要，香肠要买那种真肉的，而且是要肥瘦相间的，不要买都是面粉的的。其次是刷的油,要用好的油，而不要用劣质油。再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热。