买了四斤重的鲤鱼 肚里好多油 那些油怎么办（市场上买的鲤鱼肚里没黑皮正常吗）

你直接先下点食用油，然后把鱼油炼出来，练出来的油渣就丢掉，剩下的鱼油就和着鲤鱼一起吃。

反正你煮鱼的时候也要放油煎下，那就干脆把鱼油放进去不放菜油了。