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如何洗掉黄鳝身上的粘液(怎样去掉黄鳝的粘液)

如何洗掉黄鳝身上的粘液(怎样去掉黄鳝的粘液)

更新时间:2024-01-31 09:15:11

如何洗掉黄鳝身上的粘液

1、先用冷水冲洗把黄鳝一遍,接着用80°C以上的热水浇在黄鳝身上,把热水烫的发白的黏液用小勺子刮掉,继续用冷水冲洗一下就能去掉。

2、用食用盐撒在黄鳝身上,用手开始抓搓,反复几遍,直接水冲洗。

3、用淘米水 清洗。还能够去除腥味,一举两得。

4、用碱水浸泡一下清水冲洗即可。

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