种植旱地作物是一种经济、实用性很强的农业生产方式。各种旱地作物都有它们独特的特点和适应能力，在选择的时候需要综合考虑土地、气候、市场需求等方面。
以下是一些适合种植在旱地上的作物：
1. 旱麦：是对缺水有很强适应性的作物，可以耐受旱灾、低温、旱热等环境的影响，也比较耐贫瘠。
2. 青稞：属于高寒作物，对水分和养分需要比较少，对旱灾有一定耐受性，可在西北高寒干旱区、青藏高原上种植。
3. 马铃薯：是一种对水分要求不高的作物，对干旱的适应力很强，将干旱地种马铃薯可以减少草地退化。
4. 油茶：能够生长在较干旱的土地上，旱情时通过减产和自身抗旱能力来调节，是一种比较适合旱地的树种。油茶树还可用于制作植物油、蜡、木材等。
5. 红枣：是一种适应强的果树，既可以种植在温带干旱地区，也能在亚热带地区生长。
除了以上作物，南瓜、黄瓜、竹笋、大豆等作物对于一亩旱地来说也是很不错的选择。但不同的作物对于土壤要求不同，种植前需要对土壤进行充分的调查，为作物种植提供科学依据。同时，在种植过程中也要做好田间管理，注意节约用水等方面。
