怎样做香煎乌子婆 蓝子鱼（香煎华子鱼详细做法）

乌子婆学名蓝子鱼，在地方叫做乌子婆，它的刺是带毒的，但鱼肉并没有毒。鱼肉鲜嫩，煎和煲汤都是最好的吃法。 食材 主料 乌子婆 3条 辅料 葱花 适量 油 适量 盐 适量 步骤

1.将乌子婆去除内脏清洗干净后切成段

2.油锅下油，放点盐防止粘锅，再放入鱼

3.煎至两面金黄洒点葱花便可

4.装到盘里就可以吃咯