烩火烧的做法（烩火烧的正宗做法视频观看）

1· 葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可

2· 杠子头火烧切片或块

3· 香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数

4· 葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油

5· 倒入开水，开锅后将火烧片放入

6· 再次开锅后放入香菜或黄瓜