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四川蒜苗烧凉粉的做法(四川蒜苗煮凉粉的做法)

四川蒜苗烧凉粉的做法(四川蒜苗煮凉粉的做法)

更新时间:2024-01-04 01:00:40

四川蒜苗烧凉粉的做法

原料:凉粉、蒜苗、盐、生抽、鸡精、芝麻酱。

做法步骤:

第1步、蒜苗洗净,凉粉。

第2步、蒜苗切小段,凉粉切块。

第3步、凉粉过一下凉水。

第4步、锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。

第5步、炒至凉粉变透明。

第6步、放入蒜苗和盐,生抽。

第7步、翻炒蒜苗变色即可关火。

第8步、盛出淋芝麻酱。

小贴士:

凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。

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