原料:凉粉、蒜苗、盐、生抽、鸡精、芝麻酱。
做法步骤:
第1步、蒜苗洗净,凉粉。
第2步、蒜苗切小段,凉粉切块。
第3步、凉粉过一下凉水。
第4步、锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。
第5步、炒至凉粉变透明。
第6步、放入蒜苗和盐,生抽。
第7步、翻炒蒜苗变色即可关火。
第8步、盛出淋芝麻酱。
小贴士:
凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。
原料:凉粉、蒜苗、盐、生抽、鸡精、芝麻酱。
做法步骤:
第1步、蒜苗洗净,凉粉。
第2步、蒜苗切小段,凉粉切块。
第3步、凉粉过一下凉水。
第4步、锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。
第5步、炒至凉粉变透明。
第6步、放入蒜苗和盐,生抽。
第7步、翻炒蒜苗变色即可关火。
第8步、盛出淋芝麻酱。
小贴士:
凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。