回答:大番薯本意是指番薯个头长得好、长得大,单株产量高。
但是,在江西上饶一带,因为番薯太过普通,几乎家家户户都有,大多用来饲料家畜家禽,很不值钱,长相又呆头呆脑,所以人们通常用“番薯”、“大番薯”来骂人,喻指一个人比较愚笨、呆板,遇事不知变通。