用料
红枣干
炒熟芝麻
面粉
酵母粉
红糖
温水
牛奶(可不放)
核桃仁
葡萄干
红糖核桃红枣葡萄干馒头的做法
首先准备果仁我用的是核桃,黑加仑干,红枣干要切碎。和面步骤就跳过了我就是用面粉酵母粉红糖水随便和和然后发个二十分钟的酵。
揉成一条,切块 就跟做包子做饺子一样的步骤
杆面,实在手残的你可以一掌拍死那个面团
放馅。馅尽量放饱满。吃起来口感超级棒。
然后像牛角包一样的合上。再用每个手指按压保证馅不会走动了。
多余的皮忘地下折。然后整体压一下。然后装饰。可沾点芝麻。(后面发现在蒸的过程撒芝麻更贴噢╮(╯◇╰)╭)
蒸。个别挺丑丑,但是反正也是自己吃的给自己吃的(☆_☆)