隔夜的山楂最好不要喝,本身山楂就有健胃消食,活血化瘀促进消化的作用,隔夜后肠胃不好的人喝了会导致腹泻还会产生一些变癌的物质,喝了对人体一点好处也没有。隔夜的山楂泡在水里,在环境和温度的影响下会滋生很多细菌和如何对人身体危害特别大。