信阳臭豆卷做法（信阳臭豆腐卷的家常做法）

发酵好的罗山臭豆卷 500g

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

花椒 适量

干红椒 适量

青蒜苗 适量

罗山臭豆卷的做法步骤

第1步.罗山臭豆卷的做法步骤 第1步发酵好的豆卷

第2步.罗山臭豆卷的做法步骤 第2步切片，少油锅里煎

第3步.罗山臭豆卷的做法步骤 第3步两面煎的发黄，盛出到盘。

第4步.罗山臭豆卷的做法步骤 第4步锅里留少许底油，下葱姜蒜，干红椒，花椒爆香，然后放蒜苗翻炒断生，再加入臭豆卷入锅翻炒，最后加盐，味精调味出锅。