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焖芥菜疙瘩丝做法(北方焖芥菜疙瘩正宗做法)

焖芥菜疙瘩丝做法(北方焖芥菜疙瘩正宗做法)

更新时间:2023-11-30 00:22:52

焖芥菜疙瘩丝做法

主料

芥菜头1000g

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量

焖芥菜丝的做法步骤

方法:

1、把芥菜疙瘩洗干净,然后切丝,待用;

2、热锅后,把花椒放进锅内,翻炒出味,然后把芥菜丝倒进锅里,迅速翻炒,不要炒太久,如果炒得太软会影响到口感,再放进食盐,炒匀;

3、把芥菜丝倒出来晾凉,然后装到带盖子的罐子里焖,放进冰箱里保存一个月左右。

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