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热菜很烫可以放冷冻室吗(热菜可以直接放冷冻里面吗)

热菜很烫可以放冷冻室吗(热菜可以直接放冷冻里面吗)

更新时间:2024-01-21 10:04:47

热菜很烫可以放冷冻室吗

 常见的冰箱并不建议直接将滚烫的食物放入冷冻,原因是:会引起冷冻室或冷藏室各处温度的极度不均匀,短时间还会提升冷冻室的温度,不仅影响保鲜效果,还会连累其他食材受影响,自身的冷冻效果也没那么好,并且食材在30到60度温度时很容易滋生细菌。

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