丝瓜需要削皮才能炒着吃吗（丝瓜不去皮能炒着吃吗）

1 不需要削皮2 因为丝瓜的皮比较薄嫩，经过烹饪之后也能够变得比较柔软，所以在炒菜的时候不需要削皮。3 但是如果您觉得丝瓜的皮有些粗糙或者不喜欢吃皮，也可以根据个人喜好进行削皮。