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宝宝罗宋汤做法(儿童罗宋汤简单做法)

宝宝罗宋汤做法(儿童罗宋汤简单做法)

更新时间:2024-01-17 09:35:19

宝宝罗宋汤做法

宝宝版罗宋汤的用料

土豆 半个番茄 2个牛里脊 100克生姜 1片胡萝卜 半根洋葱 1/4个黄油 5克牛油果(或植物油) 10克包菜 150克莜麦面粉 10克普通面粉 10克盐 2克冰糖 5克生抽 适量

宝宝版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛里脊切小块浸泡掉血水,冷水入锅加姜片出水,撇去浮沫,沥干备用。

步骤 2

土豆、胡萝卜切丁,洋葱、包菜切丝或切片,锅内加入黄油,依次放入洋葱,土豆胡萝卜,包菜,翻炒稍变软盛出备用

步骤 3

番茄去皮切小块,锅内倒入牛油果油,倒入番茄翻炒出汁

步骤 4

加入牛肉丁,继续翻炒一会儿,加水,加冰糖,加生抽,小火炖煮30分钟

步骤 5

另外一个锅,开小火,加入莜麦面粉和普通面粉,翻炒到面粉微微变成黄色,盛起备用

步骤 6

30分钟后倒入土豆洋葱胡萝卜包菜,继续小火焖煮10-15分钟

步骤 7

最后倒入面粉加入盐翻拌均匀,就大功告成啦

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