具体的做法:
热水泡一分钟法:将鸡蛋洗净,放入开水中泡一分钟捞出,再放入另一个锅中,加入咖啡和少许盐,水要没过鸡蛋,大火煮开后关火,盖上锅盖焖两分钟,然后开小火加热至自己喜欢的熟度2。
温水煮蛋法:将鸡蛋洗净,放入一个碗中,加入少许清水,然后将碗贴着水面倒入另一个锅中,加入咖啡和少许盐,水要没过鸡蛋,大火煮开后关火,盖上锅盖焖两到三分钟,然后开小火加热至自己喜欢的熟度2。
汤勺法:将鸡蛋洗净,用勺子在蛋壳上轻轻敲一个小洞,然后将勺子放入另一个锅中,加入咖啡和少许盐,水要没过勺子,大火煮开后关火,把鸡蛋倒入勺子中,再开小火加热至自己喜欢的熟度3。