饭店里的辣椒油是怎么做的（调料店的辣椒油怎么做的）

先把花椒放油里炸熟，捞出来再放点芝麻，然后把辣椒面放进油里炒一会，炒出辣椒的香味，慢火细炒，然后倒入瓶中，饭店里的辣椒油就是这样做的，可以用来拌菜和拌面吃。