花胶热水泡发后. 还是硬的 而且不粘（花胶泡发后为什么还是硬的）

花胶泡发的时间跟花胶的厚度有关系，如果花胶比较厚，要泡比较久，不过建议直接拿去切，然后直接炖就好，泡太久营养也会流失的。