首先,萝卜干要用水浸泡时间长一点,这样他才会比较脆,而不会绵软。
其次,花生仁的话要用油炸,要掌握好火侯,不要过生,也不要炒焦了。这的菜要放辣椒油,要有辣味才好吃,花生香脆可口,萝卜干青脆爽口。是一道不错的下饭凉菜。很多人都喜欢吃这个