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瑶柱煮鸡蛋的做法(瑶柱炖鸡蛋的正宗做法)

瑶柱煮鸡蛋的做法(瑶柱炖鸡蛋的正宗做法)

更新时间:2024-01-30 18:02:44

瑶柱煮鸡蛋的做法

步骤1

瑶柱用清水洗一下,然后用温水泡软,然后撕成丝,泡瑶柱的水不要倒掉

步骤2

鸡蛋加一点油和盐,打散

步骤3

然后加入约是鸡收液1.5倍左右量的凉白开(包含刚才泡瑶柱的水),再次打散和匀

步骤4

然后用滤网过一下蛋液,以去掉打散时产生的泡沫,不要

步骤5

把瑶柱加入鸡蛋液中,上锅蒸熟即可!蒸好后用一片香菜叶子作装饰,滴上几滴香油即可~!

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