风干板鸭怎么样烹制（风干板鸭买回来怎么吃）

首先我们将买来的干板鸭清洗干净，然后放到温水里面浸泡三个小时左右，煮的时候，在锅中放入可以没过鸭子的冷水，再放入茴香，大葱，还有姜片，

然后开锅以后转成中火，继续焖煮40分钟，最后关火关火以后还要继续焖煮20分钟左右才可以。