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吉利丁做果冻比例(吉利丁做果冻的最简单的方法)

吉利丁做果冻比例(吉利丁做果冻的最简单的方法)

更新时间:2023-12-23 13:28:04

吉利丁做果冻比例

一般吉利丁做果冻的比例为:

要用的吉利丁粉:果汁或液体总重量=1:10

例如,如果要用250克苹果汁做果冻,需要使用25克吉利丁粉。

味道:按自己喜好添加水或果汁,糖量可根据个人口味调整。

一般而言,透明的果冻需要更多的吉利丁粉来制作,而口感柔软的果冻则需要较少。建议根据自己的经验和个人口感来比例。

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