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4角豆角的家常做法(清炒四角豆角最好吃的做法)

4角豆角的家常做法(清炒四角豆角最好吃的做法)

更新时间:2024-02-12 16:58:06

4角豆角的家常做法

原料:4角豆角(四棱豆)、红尖椒、葱、姜、蒜、猪油。

做法步骤:

第1步、四棱豆切片,红椒切圈。

第2步、葱蒜切片,姜切丝。

第3步、锅内放清水适量,烧开后放入四棱豆淖水,水再开后捞出过凉。

第4步、锅烧热放猪油,油热后放葱姜蒜爆香。

第5步、放入沥干水的四棱豆及红椒圈进行翻炒均匀。

第6步、放蚝油一匙,生抽一匙。翻炒后关火。

第7步、出锅装盘,清香脆口。

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