紫苏煮鸭广东做法（紫苏焗鸭的做法广东）

食材用料

鸭 半只，紫苏 1把，姜蒜 3片，生抽 2勺，油盐 适量

做法步骤：

步骤 1

鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。 紫苏洗净切碎。姜蒜切片。

步骤 2

起锅烧油，放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。

步骤 3

放入清水没过鸭肉。

步骤 4

大火烧开，转中小火慢炖。

步骤 5

炖到汤汁浓稠，放入紫苏翻炒均匀，再放生抽.盐调味。

步骤 6

出锅啦～