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炖大骨头放什么料最好(炖大骨头搁什么调料最好)
炖大骨头放什么料最好(炖大骨头搁什么调料最好)
更新时间:2024-02-11 22:01:51
炖大骨汤的调料:
花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮(或山楂)、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等。
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