小剂子是什么意思（包子剂子大小如何准确）

小剂子是指在包饺子时，在赶饺孑皮时，得先要干成小点的剂子，就是合面时要把白面合成面团，在把面团，灸成一个一个小小的忄面团就叫剂孑了，再用小剂孑赶式面片把饺孑包上，好吃饱孑了不如饺孑