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焖面条怎么做如何做好吃(焖面条的正宗做法大全)

焖面条怎么做如何做好吃(焖面条的正宗做法大全)

更新时间:2024-03-20 04:37:21

焖面条怎么做如何做好吃

焖面条的菜有豆角,土豆,豆芽,胡萝卜,把它们洗净切成小块,豆芽不用切,再切点儿肉丝,葱花,姜末。

开火热锅凉油,把葱花和姜末倒进锅里炒出香味,放肉丝,加点儿生抽,耗油,白胡椒粉,五香粉,再把切好的菜倒锅里,添适量的水,豆角不好熟先把豆角放锅里。等到豆角差不多熟了再把土豆,豆芽和胡萝卜倒进去,等锅里的汤不多了,然后把生面条放锅里,大概过三分钟左右就可以了,倒点儿鸡精和少许盐,把锅里的菜和面条搅拌均匀,盛到碗里,就几瓣大蒜,很好吃。

如果想吃干一点儿的面就多焖一会儿,把汤汁全部吸到面条里,再起锅捞出。如果想吃软和的面就多添点水,不用焖太久。吃面就蒜特别香,一定不能少了大蒜。

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