第1步、粉丝提前用冷水泡软，放一旁备用。

第2步、准备一个白萝卜，削皮洗干净。

第3步、白萝卜刨成丝。

第4步、然后用刀把萝卜丝切碎一点，切好之后把萝卜碎放进一个大点的盆里。

第5步、切点葱花放进去。

第6步、把粉丝切碎。

第7步、然后放进盆里。

第8步、加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉油进行调味，然后再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

第9步、加入面粉，搅拌均匀。

第10步、把馒头放进一个碗里，里面加入一点水，然后用手把馒头捏碎。

第11步、再把捏碎的馒头加入盆里，搅拌均匀。

第12步、锅里放油，油温升上来之后，用手把丸子捏好放进油锅里。

第13步、油炸到丸子定型后就翻几下。

第14步、炸到双面都金黄之后就捞出可以了，外酥里嫩特别好吃
