1、微波炉加热法
最先能够把乳酪用微波炉加热,高火1分钟上下。那样情况下早已是成糊了,随后就需要迅速拿汤勺舀起来,淋在要想置放的部位上。要快,要不然会再次凝结起来。
2、防水防火熬法
能够在锅中防水防火煮,一边住一边用电动打蛋器消磨,留意温度不可以太高,维持60°为宜。熔融非常厉害,成液体状,可放进冰箱冷冻2-5分钟,冻住要想的变软状就可以了。
1、微波炉加热法
最先能够把乳酪用微波炉加热,高火1分钟上下。那样情况下早已是成糊了,随后就需要迅速拿汤勺舀起来,淋在要想置放的部位上。要快,要不然会再次凝结起来。
2、防水防火熬法
能够在锅中防水防火煮,一边住一边用电动打蛋器消磨,留意温度不可以太高,维持60°为宜。熔融非常厉害,成液体状,可放进冰箱冷冻2-5分钟,冻住要想的变软状就可以了。