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马拉盏糕的做法和配方(马拉盏糕最正宗的做法)

马拉盏糕的做法和配方(马拉盏糕最正宗的做法)

更新时间:2024-01-04 03:47:49

马拉盏糕的做法和配方

用料

鸡蛋 6个

低筋面粉 200克

白糖 120克

奶粉 20克

泡打粉 10克(不喜欢的也可不加)

吉士粉 10克

步骤 1

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材料:鸡蛋6个(我的是双黄蛋,所以只拿了3个)白糖,低筋面粉

步骤 2

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把鸡蛋和白糖混合搅拌均匀

步骤 3

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搅拌至白糖全部融化掉

步骤 4

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加入低粉,吉利粉,奶粉,泡打粉

步骤 5

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继续搅拌至无颗粒状态

步骤 6

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模具在油碗中过一遍(后面最好脱膜)

步骤 7

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把搅拌好的面糊倒入一个裱花袋中,在挤入模具中即可

步骤 8

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锅里烧热水,上气后蒸10分钟就可以了!

步骤 9

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开盖后的效果

步骤 10

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脱模后的效果,纹路出来的效果看个个都喜爱的呢~

步骤 11

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非常漂亮!

步骤 12

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口感松软香甜,材料简单,易学好上手,一次就成功!喜欢吃的也可以一起来试试吧!

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