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清炒黄瓜片家常做法

清炒黄瓜片家常做法

更新时间:2023-09-01 12:09:58

清炒黄瓜片家常做法

黄瓜: 2根;青椒: 2个;小干红辣椒: 3个;姜: 1小块;葱: 约5公分;盐: 5克;色拉油: 约15克;蒜: 2瓣;醋: 5毫升;

步骤

准备黄瓜。

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用,并准备小干红辣椒。

把黄瓜洗净切花刀置盘中待用。

锅置火上加入色拉油。油温7成热时,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

然后倒入黄瓜片快速翻炒。

接着放入青椒和小干红辣椒翻匀。

放入盐。

放入醋翻匀后即可出锅。

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