绿豆需要120天左右的时间才能成熟,所以春季四月份栽种的绿豆,在秋季八月份才可以收获,在养殖绿豆的过程中,需要为其定期松土除草,避免杂草与植株争夺营养,也可以为绿豆每隔一周浇灌一次水分,保持土壤处于微湿状态。