虾爬饺子馅的做法（虾爬子饺子馅的最佳配方）

选尚好的梅花肉垛成肉沬，用生抽，老抽，耗油，香油十三香，胡椒粉调味搅匀，放葱姜沬，用热油泼一下激发香味，充分搅拌均匀，虾清洗干净去掉外壳，包饺子时下面放肉馅，上面放个虾，尾巴露外边。