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莜面饺子馅有哪些(莜面饺子馅10种做法)

莜面饺子馅有哪些(莜面饺子馅10种做法)

更新时间:2024-01-03 07:36:48

莜面饺子馅有哪些

原料:白萝卜一个、土豆一个、莜面适量、油渣适量

做法:1.将土豆、白萝卜切成小丁,油渣剁碎,放入盐、香油、酱油、花椒面鸡精,拌匀。

2.莜面中加入开水,和成一个软硬适中的面团。

3.将面团揪成小剂子,取一个小剂子,揉圆。

4.用两只手掌的力量将小剂子压薄。

5.一只手托着底,另一只手捏成一个圆形。

6.放入馅。

7.将皮捏紧,两侧要留有小口。

8.一个莜面饺子就捏好了。

放到屉上蒸十多分钟就可以了。

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