原料:酱油 (200毫升),生姜 (100克)
方法:
1、将生姜去皮
2、切成片状
3、将生姜放入能装100克生姜的容器内,然后将200毫升的酱油倒入装有生姜片的容器内,腌制3天就可以吃了,而且这种腌制方法使生姜容易保存,并保存时间很久。